Als je nieuwsgierig bent naar waarom je de bovenste laag bruidstaart bewaart, kun je dat herleiden tot de overtuiging dat het paar een jaar na de bruiloft een eerste kind zal krijgen. We zullen hieronder meer in detail over deze traditie vertellen.
Onze blog bespreekt ook enkele andere gekke en interessante huwelijkspraktijken met betrekking tot de bruidstaart. Weet jij bijvoorbeeld wie de taart aansnijdt op een bruiloft?
Net als het bewaren van de bovenste laag van de taart, heeft het aansnijden van de taart op de bruiloft ook een belangrijke betekenis.
Inhoudsopgave
Waarom bewaar je de bovenste laag bruidstaart: is het nog steeds een ding?
Voor het eerste kind van het stel
Gelaagde taarten zijn terug te voeren tot de 19e eeuw, en het moderne ritueel van het toewijzen van de lagen voor verschillende doeleinden begon met koninklijke taarten. Deze cake heeft een bovenste, middelste en onderste laag waar de bovenkant wordt bewaard voor een toekomstige gelegenheid, de middelste laag wordt gesneden en weggestuurd voor de gasten, en de onderste laag wordt geserveerd bij de huwelijksreceptie.
Toen de jaren verstreken, werd de bovenste laag van de bruidstaart bewaard om het eerste kind van het paar te vieren. Er wordt aangenomen dat ze hun kind binnen een jaar na de bruiloft zullen krijgen, en in plaats van een nieuwe taart te kopen, is het praktischer om de bovenste laag van de bruidstaart op te bergen om te gebruiken tijdens de doop van het kind.
Om de eerste huwelijksverjaardag te vieren
Een andere reden waarom de bovenste laag van de bruidstaart niet wordt gegeten maar bewaard, is voor de eerste verjaardag van het paar. Het kan zelfs de mijlpaal symboliseren van een jaar getrouwd zijn, wat sentimenteler is, vooral als je de taart een jaar geleden op je trouwdag hebt.
Maar in de moderne tijd hoef je niet een jaar te wachten om de toplaag te consumeren. Je kunt het zo snel hebben als je wilt, vooral omdat het paar tijdens de receptie meestal maar één hap van de taart krijgt.
Waarom eet je een jaar later een stukje van je bruidstaart?
Het is een populaire bruiloftstraditie om de bovenste laag van de bruidstaart een jaar later te bewaren voor consumptie. Maar waarom moet je zo lang wachten?
Deze wachttijd is om de redenen dat u in de eerste plaats de toplaag van uw bruidstaart redt. Destijds werd aangenomen dat het eerste kind van het paar een jaar na de bruiloft zou komen.
Een modernere benadering vereist ook dat het paar na een jaar pas de top van hun bruidstaart eet om hun eerste verjaardag als man en vrouw te vieren. Houd er echter rekening mee dat u niet zo lang hoeft te wachten, vooral als de cake is gemaakt van ingrediënten die bedoeld zijn om snel te worden geconsumeerd.
Sommige stellen doen een alternatief om hun bakkerij precies de taart te laten maken die ze op hun trouwdag hadden gehad. Op deze manier krijg je iets fris, maar nog steeds even gedenkwaardig en sentimenteel.
Hoe bewaar je de bovenste laag van een bruidstaart?
Kun je na een jaar bruidstaart eten?
Het moet veilig zijn om de bruidstaart na een jaar te eten, vooral als je de traditie volgt. Houd echter rekening met de risico’s en verlaag uw verwachtingen door te vergelijken hoe de taart eruit zal zien en zal smaken met de vorm op de bruiloft zelf.
Praat met je bakker over de verwachte houdbaarheid van de specifieke bruidstaart die je hebt. Ze zullen ook vermelden hoe lang het kan duren, dus zorg ervoor dat je het gedurende die tijd consumeert.
Sommige taarten zijn bedoeld om maar enkele maanden mee te gaan, dus pas dienovereenkomstig aan. Dichte cakes zoals wortel- en amandelcakes gaan bijvoorbeeld langer mee in de vriezer dan delicate cakes zoals roomcakes.
Na een jaar kun je bij dezelfde bakkerij ook een duplicaattaart aanvragen. Op deze manier kun je herinneringen ophalen en vieren met een taart die je geen risico op voedselvergiftiging geeft.
Wat doe je met de taarttopper na de bruiloft?
U kunt ervoor kiezen om de bruidstaarttopper te behouden en deze opnieuw te gebruiken als decor in uw huis. Sommigen beschouwen het zelfs als een familiestuk en geven het door aan verschillende generaties.
Conclusie
En dat is het! We hebben net geleerd waarom je de bovenste laag bruidstaart bewaart, en het is terug te voeren op de overtuiging dat het paar na een jaar een kind zal krijgen.
De bewaarde cake zal dan worden gegeten om de doop van het kind te vieren. Een andere reden is om de taart te hebben ter gelegenheid van het eerste huwelijksjaar van het paar.
Als je meer vragen hebt over bruidstaarten, blader dan door onze blog en ken gidsen zoals wanneer je een bruidstaart moet bestellen.
