Als je wilt leren hoe je witte aubergines kunt kweken en plukken, lees je het juiste artikel. In tegenstelling tot hun paarse tegenhanger, zijn witte aubergines verkrijgbaar in witte of ivoorkleuren.
Iedereen die niet bekend is met deze variant, zou nieuwsgierig zijn om te weten hoe hij ze kan kweken en kiezen. Het proces voor beide lijkt veel op het inspecteren van paarse aubergines. Je controleert hun huid, textuur en kleur om te zien of ze rijp genoeg zijn. Lees verder om u een beter idee te geven.
Inhoudsopgave
Voorbereiding van de bodem
Witte aubergines hebben twee en een half tot drie maanden nodig voordat ze volwassen genoeg zijn om te oogsten. De beste tijd om te beginnen met het planten van witte aubergines is wanneer de temperatuur tijdens het lenteseizoen tot 68 graden F stijgt.
De sleutel tot het kweken van gezonde witte aubergines is door ze in goede grond te planten. U kunt organisch materiaal zoals compost of mest aan uw grond toevoegen en een laag over uw tuinbed of bakken verdelen. Tot de grond om het los te maken voordat u uw witte auberginezaadjes zaait.
Zaaien en verzorgen van zaden
Er zijn twee manieren om witte aubergines te planten – groeien uit zaden of beginnen. In tegenstelling tot paarse aubergines, kun je geen witte aubergines kopen vanaf kwekerijen. Meestal kunt u ze rechtstreeks bij zaadbedrijven kopen.
Je kunt je zaden het beste binnenshuis beginnen – ongeveer zes tot acht weken voordat je ze in je tuin overplant. Plant de witte auberginezaden een kwart inch diep in de grond. Witte aubergines groeien het beste als de bodemtemperatuur ongeveer 75 tot 85 graden F. is.
Als u in koelere gebieden woont, kunt u een zaadverwarmingskussen gebruiken om de ideale bodemtemperatuur te behouden. Het duurt meestal ongeveer twee weken voordat uw witte auberginezaden ontkiemen.
Zowel zaden als zaailingen hebben vochtige en vochtige grond nodig, maar zorg ervoor dat deze niet drassig is. U kunt de zaailingen in uw tuinbed overplanten als ze minstens 15 cm lang zijn.
Hoe rijpe witte aubergines te identificeren
De beste tijd om witte aubergines te plukken, is vlak voordat ze volledig volgroeid zijn. Als je wacht tot de aubergines volgroeid zijn voordat je ze gaat plukken, zul je bittere en sponsachtige aubergines oogsten.
Jonge witte aubergines zijn zoeter, malser en lekkerder. U kunt ze identificeren door hun huid te controleren. Ze veranderen in witte of crèmekleurige aubergines met een glanzende en stevige schil. Om te zien of het stevig genoeg is, drukt u lichtjes met uw vinger op de aubergine. Als het een deukje achterlaat, is het stevig genoeg en klaar om te oogsten.
Als je zeker wilt zijn, kun je een witte aubergine plukken en open snijden. De zaden binnenin moeten wit of ivoor zijn. Donkerdere zaden en een vergelende huid zijn een teken van overrijpheid.
Witte aubergines plukken
Nadat je hebt gezien dat je aubergines rijp zijn, is het tijd om te gaan oogsten. Je hebt je tuinhandschoenen en je tuinschaar nodig.
Om uw fruit te oogsten, houdt u de witte aubergine in één hand en snijdt u de stengel boven de aubergine af met uw schaar. Zorg ervoor dat een deel van de stengel aan de vrucht blijft zitten, want als je ze aan de lucht blootstelt, wordt de schil van je aubergine bruin. Controleer uw aubergines vaak op oogst en pluk rijp fruit zo vaak als nodig is. Deze praktijk stimuleert nieuwe groei gedurende het hele groeiseizoen van aubergines.
Waarom plant je je witte aubergines in een minikas?
Het kweken van witte aubergines in een minipolytunnel heeft veel voordelen. Tuinders kunnen genieten van de volgende voordelen van polytunnelgardening:
Bescherming tegen insecten en ongedierte
Net als bij andere zachte gewassen, trekken witte aubergines verschillende soorten schadelijke insecten aan, waaronder vlooienkevers, spintmijten en groene perzikluizen. Deze insecten kunnen uw fruit besmetten, uw bladeren eten en een negatieve invloed hebben op jongere planten. Door ze in een afgesloten ruimte te houden, verkleint u het risico om deze schadelijke insecten aan te trekken. Maar zelfs als uw planten in de kas staan, inspecteer ze dan regelmatig met een vergrootglas op tekenen van besmetting.
Bescherm uw planten tegen slechte weersomstandigheden
Storm, zware regen, sneeuwstormen en harde wind kunnen uw tuinbedden gemakkelijk vernietigen. Slechte weersomstandigheden kunnen maanden van hard werken onmiddellijk tenietdoen. Als je in gebieden met onvoorspelbare weersomstandigheden woont, kun je je planten het beste beschermen door ze in een kas te plaatsen. Ze kunnen gezond groeien, ongeacht de weersomstandigheden buitenshuis.
Plaats ze overal
Minikassen zijn ideaal voor tuinders met beperkte kweekruimte. De standaardmaat van een kleine polytunnel is ongeveer zes vierkante voet, maar er zijn compactere opties. U kunt uw polytunnelkits plaatsen op balkons, dekken, terrassen en zelfs op tafelbladen.
Begin vroeg met je groeiseizoen
Met een minipolytunnellets kweek je het hele jaar door witte aubergines. U kunt beginnen met het planten van verschillende soorten fruit en groenten, zelfs voordat het koude seizoen begint. Als u wilt, kunt u uw witte aubergines in uw tuin overplanten als het weer warm genoeg is.
Laatste gedachten over het kweken en plukken van witte aubergines
Weten hoe je witte aubergines moet kweken en plukken, is de sleutel tot een zoete en zachte oogst. Zoals gezegd, wacht niet tot uw witte aubergines volgroeid zijn! Jongere aubergines hebben meer smaak in vergelijking met hun volwassen tegenhangers. Bovendien kun je door deze vruchten in een minikasje te kweken het hele jaar door van witte aubergines genieten.
